11 उच्च कार्ब भोजन अपने आहार में शामिल करना चाहिए - Hindi Tricks

2020-09-19

11 उच्च कार्ब भोजन अपने आहार में शामिल करना चाहिए


कार्बोहाइड्रेट सबसे ज्यादा किस चीज में पाया जाता है
लो कार्ब डाइट प्लान


एक संतुलित आहार में प्रोटीन, स्वस्थ वसा और कार्बोहाइड्रेट शामिल होना चाहिए। कार्बोहाइड्रेट एक संतुलित आहार का एक अनिवार्य हिस्सा हैं क्योंकि वे आपके मस्तिष्क और शरीर को आवश्यक मानसिक और शारीरिक ऊर्जा प्रदान करते हैं। बड़ी मात्रा में खाने पर रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट अस्वस्थ हो सकते हैं। हालांकि, कार्बोहाइड्रेट के पूरे खाद्य स्रोत बहुत स्वस्थ हैं। इसलिए अपने आहार से कार्बोहाइड्रेट को पूरी तरह से बाहर निकालने के बजाय, आप अच्छे कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थों को खाने का विकल्प चुन सकते हैं जो आपके शरीर के लिए आवश्यक हैं। स्वस्थ कार्बोहाइड्रेट के स्रोत साबुत अनाज और सब्जियां हैं, जिनमें फाइबर, विटामिन और खनिज होते हैं। यहाँ 11 स्वस्थ खाद्य पदार्थ कार्बोहाइड्रेट में उच्च हैं:


शकरकंद शकरकंद एक पौष्टिक कार्बोहाइड्रेट है, जो प्रोविटामिन ए (बीटा-कैरोटीन), विटामिन सी और पोटेशियम से भरपूर है

पके हुए शकरकंद में लगभग 18-21% कार्बोहाइड्रेट होता है। यह कार्बोहाइड्रेट सामग्री स्टार्च, चीनी और फाइबर से बना है। शकरकंद एंटीऑक्सिडेंट में भी समृद्ध है और ऑक्सीडेटिव क्षति को कम करने में मदद कर सकता है, जिससे कई बीमारियों का खतरा कम होता है।


Quinoa

क्विनोआ एक बहुत ही पौष्टिक बीज है जो प्राकृतिक स्वास्थ्य समुदाय में बहुत लोकप्रिय है। एक छद्म अनाज के रूप में वर्गीकृत, एक बीज जो एक अनाज की तरह तैयार और खाया जाता है। पका हुआ क्विनोआ 21.3% कार्बोहाइड्रेट से बना है। यह न केवल कार्बोहाइड्रेट में समृद्ध है, बल्कि प्रोटीन, फाइबर, खनिज और पौधों के यौगिकों में भी समृद्ध है। बेहतर रक्त शर्करा नियंत्रण जैसे स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। लस शामिल नहीं है, जो इसे लस मुक्त आहार के लिए अधिक लोकप्रिय बनाता है। यह बहुत ही भरने वाला होता है और वजन कम करने में मदद करता है।


एक प्रकार का अनाज

एक प्रकार का अनाज बहुत पौष्टिक होता है, इसमें प्रोटीन, खनिज, एंटीऑक्सिडेंट और फाइबर होते हैं। यह एक छद्म व्यवसाय है। कच्चे अनाज में 71.5% कार्बोहाइड्रेट होता है, जबकि पके हुए अनाज में लगभग 20% कार्बोहाइड्रेट होता है। हालांकि एक प्रकार का अनाज का नाम, यह गेहूं से संबंधित नहीं है। लस शामिल नहीं है। दिल के लिए स्वस्थ और रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद करता है।


केला

केले पोटेशियम, विटामिन बी 6, विटामिन सी से भरपूर होते हैं और इसमें कई फायदेमंद पौध यौगिक होते हैं। स्टार्च और चीनी के रूप में 23% कार्बोहाइड्रेट से बना। स्टार्च में हरी हरी केले बहुत अधिक होती हैं, जो केले के पकने के बाद प्राकृतिक शर्करा में बदल जाती हैं। केले में पोटेशियम की मात्रा कम रक्तचाप और हृदय स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद करती है। Unripe केले में प्रतिरोधी स्टार्च और पेक्टिन होते हैं जो पाचन तंत्र के लिए अच्छे होते हैं।


 चने

चीकू फलियां परिवार का हिस्सा हैं। पके हुए छोले में 8% फाइबर सहित 27.4% कार्बोहाइड्रेट होते हैं। यह वनस्पति प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है। इसमें कई विटामिन और खनिज शामिल हैं, जिनमें लोहा, फास्फोरस और बी विटामिन शामिल हैं। चीकू को बेहतर हृदय और पाचन स्वास्थ्य से जोड़ा जाता है।


जई

ओट्स को स्वास्थ्यप्रद संपूर्ण अनाज भोजन माना जाता है, और यह विटामिन, खनिज, प्रोटीन और एंटीऑक्सिडेंट का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं। कच्चे जई में 66% कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जिनमें से 11% फाइबर होते हैं। घुलनशील फाइबर से भरपूर, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है और संभवतः रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद करता है। यह बहुत ही भरने वाला होता है और वजन कम करने में मदद करता है।


 संतरा

ऑरेंज, विशेष रूप से विटामिन सी, पोटेशियम और कुछ बी विटामिन से समृद्ध होता है। इसमें साइट्रिक एसिड, शक्तिशाली पौधे यौगिक और एंटीऑक्सिडेंट होते हैं। वे ज्यादातर पानी होते हैं और 11.8% कार्बोहाइड्रेट होते हैं। संतरे का सेवन आपकी त्वचा के लिए बहुत अच्छा होता है, इससे दिल की सेहत में सुधार हो सकता है और गुर्दे की पथरी को रोकने में मदद मिल सकती है। वे भोजन से आपके लोहे के अवशोषण को भी बढ़ा सकते हैं, जिससे एनीमिया का खतरा कम हो जाता है। मुख्य रूप से पानी से बना है और फाइबर का एक अच्छा स्रोत है।


 ब्लू बैरीज़

ब्लूबेरी में पौधे के यौगिक और एंटीऑक्सिडेंट उच्च मात्रा में होते हैं। वे मुख्य रूप से पानी और लगभग 14.5% कार्बोहाइड्रेट से बने होते हैं। इसमें विटामिन सी और विटामिन सी, मैग्नीशियम सहित उच्च मात्रा में विटामिन और खनिज होते हैं। ब्लूबेरी आपके शरीर को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाता है। पुराने वयस्कों में याददाश्त बढ़ाने में मदद करता है।


 चकोतरा

अंगूर एक खट्टे फल है जिसमें मीठा, कड़वा और तीखा स्वाद होता है। इसमें लगभग 9% कार्बोहाइड्रेट होते हैं और इसमें कई विटामिन, खनिज और पौधों के यौगिक होते हैं। कई विटामिन, खनिज और पौधों के यौगिकों की उच्च मात्रा। अंगूर खाने से आपको अपना वजन कम करने और इंसुलिन प्रतिरोध को कम करने में मदद मिल सकती है। यह गुर्दे की पथरी, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करने के लिए कहा जाता है, और इसके कई और स्वास्थ्य लाभ हैं।


सेब

सेब विभिन्न प्रकार के रंगों, आकारों और स्वादों में उपलब्ध हैं। जेनेरिक में 13 से 15% कार्ब्स होते हैं। सेब में कई विटामिन और खनिज होते हैं, यहां तक कि थोड़ी मात्रा में सोचा जाता है। विटामिन सी, एंटीऑक्सिडेंट और स्वस्थ पौधे के यौगिक हैं। सेब का सेवन स्वास्थ्यवर्धक है और इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं, जैसे कि रक्त शर्करा नियंत्रण में सुधार, हृदय रोग के जोखिम को कम करता है।


 राज़में

किडनी बीन्स फलू परिवार का एक हिस्सा है। कूल्ड किडनी बीन्स में 22.8% कार्ब्स स्टार्च और फाइबर के रूप में होते हैं। प्रोटीन में उच्च और कई विटामिन, खनिज और पौधों के यौगिकों में समृद्ध। एंथोसायनिन और आइसोफ्लेवोन्स जैसे एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध। इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं। कच्ची या अनुचित रूप से गुर्दे की पकी हुई फलियाँ विषाक्त होती हैं और स्वास्थ्य के लिए अच्छी नहीं होती हैं।


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